住之江 2021/04/06
本日、新メニュ―がありました‼‼‼
✨✨✨豚肉の柳川風✨✨✨
柳川鍋は、ドジョウとささがきにしたしたゴボウを味醂や醤油の割り下で煮て卵で綴じる料理ですが、
今日のお昼のメニューは、ドジョウを豚にアレンジし、ゴボウと合わせ「豚の柳川風」でした‼
ゴボウは、食物繊維やミネラルが豊富なので、便通を良くするための栄養成分で、ご利用者様の
健康チェックにも重要になります👍
皆さん、ほぼ完食されていました✨😊✨
まん延防止等重点措置の適用に、再度、職員一同、対策に努めて参りますので、
皆様のご理解とご協力の程、宜しくお願い申し上げます(✿◡‿◡)
