東大阪 2020/08/18
突然ですが、私大葉が好きです。大好きです。
味はもちろんのこと、清涼感いっぱいの香り＆風味といい 猛々しい葉の存在感といいサイコーです。
お造りやお漬物盛り合わせに添えられているソレらについて
「飾りじゃないのよ大葉は！」と声高く世間に訴えたい一人です。
が、家庭菜園家に言わせれば「放っておいても勝手にぼうぼうになる」らしい大葉の栽培に
未だかつて成功した試しがないと、深刻な悩みをIサ責に相談しましたら
ふっかふかの朝摘み大葉をたくさんプレゼントして下さいました♡
欣喜雀躍！
さすがIサ責の菜園で採れた大葉！お座布団のように立派です。
大葉の栄養価や効能はニンジンを上回る含有量のベータカロテンに加え
老化・貧血・むくみ予防、防腐・殺菌作用など、実に優秀なんです。
ぜひ皆さんも積極的に摂取して、この猛烈な残暑を乗り切って参りましょう！
